Ko te whakamahi i nga ipu karaihe me nga puru oki ki te penapena waina he mahi nui ki te whanaketanga o te waina me te whai waahi hoki ki te pupuri i nga waina kohikohi.I enei wa, ko te whakatuwhera i te puru ki te kowiri tira kua waiho hei mahi matarohia mo te whakatuwhera waina.I tenei ra, ka korero tatou mo tenei kaupapa.
Ma te titiro whakamuri ki te hitori o te whanaketanga o te waina, na te whakakotahitanga o te puru me te pounamu karaihe i whakaoti te raru o te pupuri i te waina mo te wa roa, ka ngawari te kino.He tohu nui tenei i roto i te hitori o te waina.E ai ki nga korero o mua, i te 4000 tau ki muri, ka timata nga Ihipiana ki te whakamahi i nga ipu karaihe.I etahi atu rohe, i whakamahia nuitia nga ipu uku mo te rokiroki, a tae noa ki te timatanga o te rautau tekau ma whitu, ka whakamahia nga putea waina ki te hiako hipi.
I te tekau tau atu i 1730, ka whakamahi tuatahi a Kenelm Digby, te papa o nga ipu waina hou, i te kauhanga hau hei whakanui ake i te mahana o te kohao oumu.Ka rewa te ranunga karaehe, ka tapirihia te onepu, te pāhare pāhare pāporo warowaihā, me te kotakota kirikiri hei hanga.Ka whakamahia nga ipu waina karaihe taimaha i roto i te ahumahi waina.Ko nga ipu waina ka hangaia ki te ahua porotakaroa mo te rokiroki me te kawe waka.Ko te mutunga mai, ka timata nga whenua hanga waina a te Pakeha ki te whakamahi i te waina pounamu karaihe i roto i te nui.Hei whakatau i te raru o te ngoikore o te karaehe, ka whakamahia e nga kaihokohoko waina Itari te kakau witi, te wicker, te hiako ranei ki te kohi i waho o te pounamu karaihe.Tae noa ki te tau 1790, ko te ahua o nga ipu waina i Bordeaux, Parani he ahua whanau o nga ipu waina hou.Ano, ko te waina o Bordeaux kua timata ano te whakawhanaketanga nui.
Hei hiri i te pounamu karaihe, i kitea ka taea te whakamahi i te puru puru i te rohe Mediterranean.Tae rawa ki te waenganui o te rautau tekau ma whitu ka tino hono nga puru oki ki nga ipu waina.Na te mea ka whakaoti marie te puru oki i tetahi raruraru tino whakahē: me wehe te waina o te waina mai i te rangi, engari e kore e taea te aukati i te hau, me uru te hau ki roto i te ipu waina.Me uru te waina ki nga huringa matū ngawari i roto i te taiao "kati" kia nui ake te kakara o te waina.
He maha nga hoa kaore pea i te mohio, kia taea ai e tatou te kawe ake te raru ngawari o te puru kua purua ki te waha o te ipu waina, kua whakapau kaha o tatou tupuna.I te mutunga, i kitea e au he taputapu ka ngawari te keri ki roto i te oki me te tango i te puru.E ai ki nga rekoata o mua, ko tenei taputapu i whakamahia i te tuatahi ki te tango matā me te parai ngawari mai i te pu i kitea ohorere ana ka ngawari te whakatuwhera i te puru.I te tau 1681, i kiia he "noke rino hei tango i te puru i roto i te pounamu", a kare ano i kiia he kowiri i te tau 1720.
Neke atu i te toru rau nga tau kua pahemo, kua pai haere tonu nga ipu karaihe, nga kaarai me nga kaarai mo te penapena waina i ia ra, i ia ra.Ko te nuinga o nga waahi whakaputa waina e whakamahi ana i nga momo pounamu motuhake, penei i nga pounamu Bordeaux me Burgundy.Ko nga ipu waina me nga kaokao oki ehara i te mea ko te kohinga waina anake, kua whakauruhia ki te waina, kua koroheketia te waina i roto i te pounamu, kei te tipu haere te kakara o te waina me te huri i nga wa katoa.He moemoea me te tumanako.Mauruuru koe.Kia tupato ki nga waina hou, me te tumanako ma te panui i ta maatau tuhinga ka puta he maramatanga, he kotinga ranei.
Wā tuku: Nov-03-2021