Ko nga pounamu me nga papa kohatu e tika ana ki te rokiroki waina, nga ipu karaihe karaihe, oki nga kaimoana me nga kaimoana

Ko te whakamahinga o nga ipu karaihe me nga oki ki te penapena i te waina, he mea nui ki te whakawhanaketanga o te waina, me te kawe i nga whai wāhitanga mo te waina katoa. I enei wa, ka whakatuwhera i te puru me te whiu whakairo kua riro hei mahi matarohia mo te waina. I tenei ra, ka korerohia e maatau tenei kaupapa.

Kei te titiro whakamuri i te hitori o te whanaketanga waina, ko te whakakotahitanga o te puru me te pounamu karaihe kua oti te raru o te tiakitanga mo te wa roa me te ngawari. He tino nui tenei i roto i te hitori o te waina. E ai ki nga rekoata o mua, i te wa e 4000 tau ki muri, ka tiimata nga Ihipiana ki te whakamahi i nga ipu karaihe. I etahi atu rohe, i whakamahia whānuitia nga kohua paru hei rokiroki, tae noa ki te timatanga o te rautau tekau ma whitu, ko nga putea waina i whakamahia i te otaota.

I nga tau 1730, ko Kenelm Digby, te matua o nga pounamu waina hou, i whakamahia tuatahihia he hau hau hei whakapiki i te pāmahana o te anara o te oumu. Ka rewa te ranunga karaihe, te onepu, te konutai konutai, ka tapiritia te kotakota ki te mahi. Ka whakamahia nga pounamu karaihe taimaha i roto i te umanga waina. Ko nga pounamu waina ka hangaia hei ahua cylindrical mo te rokiroki me te kawe. I te mutunga mai, ka tiimata te whenua-whakaputa waina-a-Pakeha ki te whakamahi i te waina kua oti te karaihe i roto i nga rahinga nui. Hei whakaoti i te raru o te tarutaru o te karaihe, ka whakamahia e nga kaihokohoko Itari te whakamahi i te kakau witi, ki te miihini, ki te hiako ranei hei kohi i waho o te pounamu karaihe. Tae noa ki te 1790, te ahua o nga pounamu waina i Bordeaux, ko France te ahua o nga pounamu waina hou o tenei ra. Ano, ko te waina o Bordeaux kua timata ano te whanaketanga nui.

Hei hiri i te pounamu karaihe, i kitea ko te aukati i te puru i te rohe o te Mediterranean ka taea te whakamahi. Kaore i tae noa ki te waenganui o te rautau tekau ma whitu kua honoa nga kowhatu o te Oak ki nga pounamu waina. Na te mea ko te Oak Cork e kaha ana te whakaoti rapanga: Me wehe te waina o te waina mai i te hau, engari kaore e taea te aukati i te hau, me uru te hau ki te pounamu waina. Ko te waina me tuku i nga huringa matū i roto i te taiao "kati" kia nui ake te kakara o te waina.

He maha nga hoa kaore pea e mohio ki te tarai i te raru ngawari o te puru i te waha o te pounamu waina, kua whakamatau o tatou tupuna. I te mutunga, i kitea e au he taputapu ka taea e au te tarai ki te oki ka tango i te puru. E ai ki nga rekoata o mua, ko tenei taputapu i whakamahia i te tuatahi ki te tango i nga pueru me te ngohengohe i roto i te pu i kitea ohorere ka taea te whakatuwhera i te puru. I te 1681, i whakaahuahia ko "te kutukutu maitai i whakamahia hei kukume i te poaka i roto i te pounamu", kaore i kiia ko te koraka he 1720.

Neke atu i te toru rau nga tau kua pahemo, me nga pounamu karaihe, he kowhatu me nga pounamu mo te penapena i te waina kua pai ake, kua tino rite te ra. Ko te nuinga o nga waahanga waina e whakamahi ana i nga momo pounamu motuhake, penei i te Bordeaux me Burgundy Bogles. Ko nga pounamu waina me nga papa tio ehara i te mea noa i te paoa waina, kua whakauruhia te waina ki roto i te pounamu, ka piki haere te kakara o te waina me te huri i nga waa katoa. He whakahou, he tumanako hoki. Mauruuru. Kia whai whakaaro ki te tapahi-tapahi, me te tumanako ko te panui ka puta to maatau tuhinga ki te whakamarama i a koe, i te kotinga ranei.

 


Te wa tuku: Nov-03-2021