Ahakoa he waina whero, he waina ma ranei, he waina kanapa ranei (penei i te champagne), ahakoa he waina kaha, he wairua ranei penei i te whiskey, kei te kore e whakakiia.
Te waina whero——I raro i nga whakaritenga a te sommelier ngaio, me riringi te waina whero ki te hautoru o te karaihe waina.I nga whakaaturanga waina, i nga huihuinga whakamatautau waina ranei, ka ringihia ki te hautoru o te karaihe waina!
Mena he waina ma, me ine te 2/3 o te karaihe ki roto i te karaihe;ki te mea he piari, ringihia te 1/3 ki roto i te karaihe i te tuatahi, katahi ka ringihia ki te karaihe kia 70% te whakakii i muri i te mimiti o nga mirumiru o te waina.taea~
ENGARI Ki te inu koe i ia ra, kaore koe e kaha ki te tono, me tino tika koe.Kare he aha mena ka nui ake, iti iho ranei te inu.Ko te mea nui ko te inu harikoa~
He aha i kore ai e whakakiia te waina?He aha te pai ka mahia?
marie
Ko te waina e kiia ana he "wai ora" me te taitara "Ataahua Moe" i te wa kei roto i te pounamu.Ko te waina kaore i whakakiia he pai ki te "ara" o te waina……
Ko te waina kaore i whakakiia te tikanga ka nui ake te waahi whakapiri i waenga i te wai waina me te hau i roto i te karaihe, ka tere ake te oho ake o te waina i te waina tonu~
Mena ka ringihia tika, ka iti rawa te waahi whakapiri i waenga i te waina me te hau, kaore e pai ki te oho o te waina, kia kore ai e tere te tuku i te kakara me te reka.Ko nga waina rereke kei a raatau ake momo karaihe pai, penei i nga karaihe Bordeaux, nga karaihe Burgundy, nga karaihe waina ma, nga karaihe champagne, me era atu ...
I te wa e inu ana ahau i te waina whero, tata tonu ka ruru ahau i te karaihe, ka mau ki te kakau, ka ata hurihuri i te karaihe, katahi ka wiri te waina i roto i te karaihe, me te mea kei a ia ano tana tātari…
Ma te wiri i te karaihe ka pa atu te waina ki te hau, na reira ka whakatairanga i te tukunga o nga mea kakara, ka kakara te waina~
Heoi, ki te ki tonu te waina, kaore e taea te ruru i te karaihe.Mena kua ki tonu te waina, me tino tupato koe ki te kohi kia kaua e maturuturu, kaua e maringi.
Kare e korero ki te wiri i te karaehe, tera pea ka maringi te karaihe, ka maringi te waina ki runga i te teepu, tika tonu ki te waahi o te aitua waka.He tino whakama pea mena i te whakaaturanga waina, he whakamatautau waina, he powhiri whare whare ranei… .
He ahua huatau te waina.Ko te pupuri i tetahi karaihe waina kua whakakiia ki te haurua, kaore koe e manukanuka ki te pakaru o te waina i a koe e hikoi haere ana (mehemea kaore koe e pa ki te tangata), he pai ki te kanohi te noho me te tu.
Mena kua ki tonu te karaihe, me maaharahara koe mo te waina e pakaru ana i nga wa katoa, a ka kore he ahua ataahua ...
Wā tuku: Tihema-12-2022