E matau ana tatou katoa ko te waina ka hangaia mai i te karepe, engari he aha tatou ka kaha ake ai i etahi atu hua penei i nga cherries, te pea me te hihiri i te waina? Ko etahi o nga waina ka taea hoki te hongi i te kohukohu, he smoky me te puru. No hea enei mahi? He aha nga mea tino nui rawa atu i roto i te waina?
Te puna o te kakara waina
Mena he tupono noa koe ki te toro ki te mara waina, ka mohio koe ko nga reka o te karepe hou, he rēmana me te pata, he aha?
Kua kitea e nga kairangataiao ko te kakara o te waina ka hua i te wa o te wahanga o te waina, a i te pāmahana rūma, ko te waipiro he hau hau. I te wa o te mahi a te kohungahunga, ka rere ki to ihu me nga kakara he iti ake te hau, na reira ka taea e tatou te hongi. Tata ki te waina katoa he maha nga kakara o nga kakara, me nga toenga a Aromas e rite ana ki te reka o te waina katoa.
Tuhinga o mua
Ko te reka o te waina whero ka taea te wehe kia 2 nga waahanga, te kakara hua whero me te kakara kiri pango. Ko te mohio ki te wehewehe i waenga i nga momo rereketanga o nga kakara he pai mo te whakamatautau matapo me te tiki i to momo waina pai.
I roto i te katoa, ko nga momo whero-whero, he huruhuru whero he kakara o te hua pango; Ahakoa he maamaa-tinana, he maama tonu te whero o nga waina whero he kakara whero. He taapiri, penei i a Lambresco, ko te tikanga he maama me te maama me te maama, engari he pai ki te blueberries, he kiri pouri.
He kaha i roto i te waina ma
Ko te reka o Othe atu ka riro maatau te wheako i roto i te uaina, ka kitea e matou te paanga o terroir ki te reka o te waina. Hei tauira, ahakoa ko te kakara o te Chenin Blanc Wines ko te Apple Blanc, i hangaia e Chenin Blancs i Awherika ki te Tonga, na reira kua tino nui ake te kakara me te reka o Chenin.
I te wa i muri mai ka inu koe i te waina White, ka taea e koe te aro ki te kakara me te reka o te karepe.F i wehea ai te waina ma nga momo koura.
Kei reira ano etahi o nga whakaranu whero me nga hua o nga hua pango me te whero, hei tauira, ko te karepe otaota te whakaputa i nga karepe whero ma te waina; Ko te Syrah me te Mo'evwèred ka mau mai i nga kakara pango pango.
Ko nga mea e pa ana ki te tirohanga a te tangata ki te kakara
He mano nga hamberts i roto i te mano mano nga kaipānui, a he rereke nga taangata ki te kakara, na reira he rereke nga whakataunga. Hei tauira, ko te tangata e whakaaro ana he rite te kakara o tenei waina, engari ka kiia ano hoki tetahi atu ki te mahi macro, engari ko te kakara o te hua me nga hua o te hua me te hua hua; I te wa ano, ka pa ki te taiao te awe a te kakara, penei i te wa e marama ana tatou ki te ruuma. Ko te inu i roto i te ruma, i muri i etahi meneti, ka kapi te kakara o te uaina, ka taea noa e tatou te kakara o te kakaraoa
Te wa tuku: Oketopa-17-2022