I roto i te whai i te tino reka o te waina, kua hangaia e nga tohunga nga karaehe tino pai mo nga waina katoa. Ka inu koe i te ahua o te waina, he aha te ahua o te karaihe e whiriwhiria e koe kaore e pa ki te reka anake, engari ka whakaatu ano i to reka me te mohio ki te waina. I tenei ra, kia hikoi tatou ki te ao mohiti waina.
Kapu Bordeaux
Ko tenei kapu tulip-ahua ko te karaihe waina te nuinga, a ko te nuinga o nga karaihe waina he mea hanga ki te ahua o nga karaihe waina Bordeaux. Ko te ingoa e kii ana, ko tenei karaihe waina i hangaia kia pai ake te whakataurite i te kawa me te kaha o te kaha o te waina whero Bordeaux, na reira he roa ake te tinana karaihe me te pakitara karaihe kore-poutu, a ka taea e te curvature o te pakitara karaehe pai ake te whakahaere i te maroke. whero taurite. Te reka pai.
Ka rite ki te kore koe e mohio he aha te waina hei whiriwhiri, he pai tonu te whakaaro ki te whiriwhiri i te waina Bordeaux. Mena kua whakaritea kia kotahi anake te karaihe hei whakamahi na te mea he tikanga, ko te mea tino pai ko te karaihe waina Bordeaux. He pera ano te karaihe Bordeaux, mena he nui me te iti i te tepu, ko te tikanga, ka whakamahia te karaihe Bordeaux nui mo te waina whero, ko te mea iti ka whakamahia mo te waina ma.
Puoro Champagne
Ko nga waina kanapa katoa e kiia ana ko te champagne, no reira ko tenei karaehe e tika ana mo te waina kanapa ko tenei ingoa, engari ehara tenei mo te piari anake, engari e tika ana mo nga waina kanapa katoa, na to ratou tinana hiroki , kua whakawhiwhia ki te maha o nga tohu wahine.
Ko te ahua o te tinana kapu whaiti me te roa e kore e ngawari noa te tuku mirumiru, engari ka pai ake te ahua. Hei whakanui ake i te pumau, he nui ake te awhi o raro. He pai te waha whaiti mo te puhoi ki te momi i nga momo kakara reka o te piari, me te whakaiti i te ngaro o nga kakara kua whakakiia ki te puna.
Heoi, mena kei te whai waahi koe ki tetahi kai reka o te champagne, karekau nga kaiwhakarite e whakarato ki a koe he karaihe piari, engari he mohiti waina ma nui ake. I tenei wa, kaua e miharo, no te mea he pai ake te tuku i nga kakara uaua o te champagne, ahakoa te utu o te maioha ki ana mirumiru iti.
Kapu Parani (Cognac)
He ahua rangatira tenei karaihe waina. Ko te mangai o te kapu kaore i te nui, a ko te kaha o te kapu ka taea te tae ki te 240 ~ 300 ml, engari ko te kaha o te whakamahi i roto i te whakamahinga pono ko te 30 ml anake. Ka whakatakotoria te karaihe waina ki te taha, a he mea tika ki te kore te waina i roto i te karaihe e maringi ki waho.
Ko te tinana kapu me te porowhita te kawenga ki te pupuri i te kakara o te nectarine i roto i te kapu. Ko te huarahi tika ki te pupuri i te kapu ko te pupuri i te kapu ki runga i te ringa ma te maihao, kia whakamahana te mahana o te ringa i te waina i roto i te tinana o te kapu, na reira ka whakatairanga i te kakara o te waina.
Kapu Burgundy
Kia pai ake te reka o te reka hua o te waina whero Burgundy, i hangaia e te tangata tenei momo kaata e tata ana ki te ahua porowhita. He poto ake i te karaihe waina o Bordeaux, he iti ake te waha o te karaihe, he nui ake te rere o te waha. Ka taea e te tinana kapu porowhita te tuku i te waina kia rere ki waenganui o te arero, katahi ki nga ahunga e wha, kia taea ai te whakakotahi i nga reka huarākau me te kawa ki a raua ano, ka pai ake te whakamaarama o te kapu whaiti i te kakara o te waina.
Hoahoa Champagne
Ko nga pourewa Champagne i nga marena me te maha o nga huihuinga whakanui ka hangaia me nga karaihe pera. He uaua nga raina, he tapatoru te ahua o te karaihe. Ahakoa ka taea hoki te whakamahi ki te hanga i te pourewa champagne, he nui ake te whakamahi mo nga kokoti me nga ipu paramanawa, na reira ka pohehe te nuinga o nga tangata ki te kii he karaihe kokonati. Ko te tikanga me he karaihe piari mo Amerika ki te Raki.
I te wa e puta mai ai te pourewa champagne, ka nui ake te aro o nga tangata ki te hau o te waahi kaore i te waina, a ko te ahua o te kapu kaore e pai ki te pupuri i te kakara kaore ano i te pai mo te waina kanapa teitei, no reira ko tenei momo kapu. whakamahia ki te kawe mai i nga mea hou, Ka rato te waina kanapa, ngawari me te whai hua.
Karaehe Waina kai reka
I te wa e kai ana i nga waina reka ake i muri i te kai, whakamahia tenei momo karaihe waina ahua poto me te kakau poto ki raro. I te wa e inu ana i te waipiro me te waina kai reka, ka whakamahia tenei momo karaihe me te kaha o te 50 ml. Kei tenei momo karaehe He maha nga ingoa, penei i te Kapu Porter, te Kapu Shirley, a ka kiia e etahi te whakatuwhera tika o te kapu ko Pony na te poto o tenei kapu.
Ko te ngutu paku noa ka taea e te pito o te arero te kaitaunaki o te reka, pai ake te pai ki nga hua me te reka o te waina, i a koe e ngau ana ki etahi Tauranga Rahui tawny me nga aramona tunua e tu atu ana ki te pa o te karaka me te raukikini. whakakakara, ka mohio koe ki te nui o nga korero o tenei hoahoa.
Heoi, ahakoa he maha nga kapu uaua, e toru noa nga kapu taketake - mo te waina whero, te waina ma me te waina kanapa.
Mena ka haere koe ki tetahi kai okawa ka kitea e 3 nga karaihe waina kei mua i a koe i muri i to noho ki te tepu, ka taea e koe te wehewehe ma te mahara ki tetahi tauira, ara - nga mirumiru whero, nui, ma me nga mirumiru iti.
A, ki te mea he iti noa to tahua hei hoko i tetahi momo kapu, katahi ko te kapu tuatahi i whakahuahia i roto i te tuhinga - ko te kapu Bordeaux ka pai ake te whiriwhiri.
Ko te mea whakamutunga e hiahia ana ahau ki te kii ko etahi o nga kapu he mea hanga ki nga tauira me nga tae mo te rerehua. Engari, ko tenei momo karaihe waina kaore i te tūtohuhia mai i te tirohanga o te reka o te waina, na te mea ka pa ki te tirohanga. Ko te tae o te waina ano. Na, ki te hiahia koe ki te whakaatu i to tohungatanga, whakamahia he karaehe maamaa.
Te wa tuku: Maehe-22-2022